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以前愿用照片留味道在记忆里, 现在更盼能时时在路上~

 

某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar

题记:贝尔特酒店一楼Noodle Bar里出品的面,实在相当靠谱美味,不枉我那么“临时”的前往~ 晚饭也几乎清空了整碗面,超满足+饱足的!


某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar - jingourmet - 留味

 

最近真是很有“面”缘,连续吃到靠谱喜欢的面。这对于我个主食无爱型的童鞋而言,是多么难得!不过很大程度上,要归功于在街旁关注了某专业级吃货一枚,之后各种犄角旮旯里藏着的很是美味的大店小馆们,全都浮出水面,真是嗨皮~ 唯一的问题是长草总比拔草快,于是又不断出现了好些好些个想吃却没来得及吃的地方,现在已经随口就能数出7、8、9、10个吧。比如贝尔特酒店里的这家Noodle Bar。

酒店就挨着崇文门新世界,但每天路过+无数次去新世界,我甚至没注意到过旁边还有家酒店,更别说是藏在不临街那一侧的这个面吧了,所以说,作为大家眼中的吃货,我真也只能算个业余选手。。。于是,在某个“xx计划未遂”的晚上,路过时迅速想起了这里,当然,能准确定位还是要靠某童鞋贡献的GPRS,再次感叹:失去随身wifi的日子真是不好过啊!怎么就无偿赠与台湾同胞了!!!容我开始写吃的前,再怨念500次。。。


话说其实最初长草他家的,倒也不是面,而是被形容“榴莲味超浓郁”的榴莲慕斯,不过最后彻底被吸引的还是面啊面,可真是香!点的两样,Laksa 和牛肉面,各有各的香啊啊啊!

首先说说我这碗 Laksa(¥36,介个中文翻译到底是什么,叻沙?反正这里它叫新加坡椰汁辣米粉汤)。本来不饿想说只点一碗面我分点儿汤就好,不过看到了有 Laksa,还是很想要自己搞定一份,事实证明我完全有这实力!最先上桌,扑面而来的浓浓海鲜香,闻着就很不淡定的各种开胃某酒店大堂吧里很靠谱的面 @Penta Lounge Noodle Bar - jingourmet - 留味 下料也够狠,满满的虾仁、鱼板、豆干,特别是那虾仁,也太大颗了吧,三口都吃不完一个。当然,最让我吃的停不了口的,还是一百分的汤头调味,椰浆+辣+酸+虾鲜,再加上浓郁的香茅草的味道,冬阴功汤同个赶脚,东南亚风情尽显,一整个太美味!

另一碗牛肉面(¥32),我依旧是被上桌时扑鼻的香气给秒杀了,忍不住赶紧尝了一口汤和一块牛肉,真是汤香肉烂,吃着太舒服了。菜单上有特别注明是宽面,估计四星级酒店的手工出品,面的口感应该不错。这回没能吃到,下次自己单点一碗吃~

饭后甜品,榴莲蛋糕(¥28),我只能说相比于面的惊喜,它就显得略微逊色了。首先,摆盘不够精美,这盘子咱能换个别这么像快餐店的吗、sauce 咱能淋得有点儿水平吗。另外,恁也太小了点儿,有某手摸再次出镜做参照=P 至于味道,其实不错,榴莲味很足,也能吃到间或的榴莲果肉,但口感也温吞了些,没啥记忆点。倒是店里开放式操作台、黑板手写菜单和涂鸦风的手绘面条,都灰常有爱~ 我边吃边念叨着,要是离公司再近点儿就又可以发展一家食堂了。反正他家一定还会再去,以及再去,我就只吃面!面!面!!



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