提前香港味道。【唐宫】午茶走起
题记：在即将去HK前的一周，一个没忍住就又在帝都先吃起港式午茶了。。。
不得不提，欧阳大叔的《香港味道》发挥了不少把自己馋到的功效。。。而这顿所谓午茶，其实是几乎跟晚餐“接壤”了，我也因为直接忽略了食堂难吃的午饭，导致结结实实的饿啊饿啊饿，幸好唐宫秉持着一贯上菜迅速、出品靠谱的优良传统，迅速点满差不多够两人吃的，各种满意的一个人通通解决！
话说对港式点心的喜爱，最初大概是被北航旁边某高档酒楼的平价自助培养起来的吧，本科的时候时不时的就馋一下，那会儿特别喜欢这些或蒸或煎的点心们、特别向往着能去HK。。。现在回想起来，总有种时过境迁的感觉。。。而对于唐宫，我印象一直很好，当初他家还没这么些分店的时候，新侨那家，实在是馋港式点心的首选地，印象里午餐前的早茶时段还总能赶上点儿的打折神马的~ 但最近几年，似乎就没再去过了，好像是注意力更多的被那些个小西餐、小日料们吸引了去，只有在赴港前后，才又会惦念起这一味。。。至于唐宫的出品，还是符合着我印象中的高水准，突然就有种很感动的赶脚，特别是当很多印象大好的东西再寻得时发现已经走样，能有跟记忆里的那些没有落差的，真好~
废话连篇之后。。。上菜。
黑椒金钱肚（￥25）。以前貌似是大片大片的，如今切成了小块，更好入口。肥厚依旧！一口下去，脆、软并存，黑椒味浓，大大大大满足！！
唐宫虾饺皇（￥25）。虽未及全鸭季的小巧惊艳，但Q弹的澄皮里3、5大颗爽脆的虾仁，吃来还是爽的~
木耳香菜饺（￥11）。这个很好~ 同样的澄皮，包成包子状，木耳+香菜+肉做馅儿实在有够搭，吃来咯吱咯吱的木耳，跟香菜特有的味道，让整款饺子充满活力的赶脚。推荐一记！
XO酱炒萝卜糕（￥16）。萝卜糕部分略嫌普通，无腊味、无鲜味，所以说我是被全鸭季那妖孽的萝卜糕给弄叼了嘴。但XO酱爆炒的部分很不错，带点儿辣味、XO酱香浓郁，油不至于过大，吃着挺香的还~
腐乳生菜（￥22）。唯一差点儿意思的一道，生菜水分没沥干，导致原本就不是很足的腐乳汁被稀释的更少了味道，我不是要白灼好伐。。。这不需要技术含量的东西，回家 DIY 去，保证腐乳汁十足。p.s. 腐乳，绝对的居家必备，配神马都有爱啊！
杨枝甘露（￥16）。上桌时看见这 mini size 略有失望，但一勺下去立刻改观，真材实料啊，已经不是芒果汁而是稠稠的芒果酱喽，香甜的芒果和间或点缀的西柚，完美收尾的甜品一小杯，喜啊欢=^^=
多年来依旧保持不变的 5 米茶位费，换来香浓的普洱一大壶，我就一杯接一杯的喝了个干净，去油去油嘛，我在海吃的同时还是有稍稍想到所谓 90斤 的目标滴~ 只是那倒茶的服务生大概快累死了吧=p 周到的服务，让 10% 的服务费也交的蛮嗨皮。所以说，我也不是完全不能接受收服务费这回事，跟在哪儿无关，主要是您得真有服务~
嗯，就写到这儿吧，我觉着要是跟我妈说，一定也会勾起她对唐宫的惦记。所以，偷偷去吃我不说，嘻嘻=p
不得不提，欧阳大叔的《香港味道》发挥了不少把自己馋到的功效。。。而这顿所谓午茶，其实是几乎跟晚餐“接壤”了，我也因为直接忽略了食堂难吃的午饭，导致结结实实的饿啊饿啊饿，幸好唐宫秉持着一贯上菜迅速、出品靠谱的优良传统，迅速点满差不多够两人吃的，各种满意的一个人通通解决！
话说对港式点心的喜爱，最初大概是被北航旁边某高档酒楼的平价自助培养起来的吧，本科的时候时不时的就馋一下，那会儿特别喜欢这些或蒸或煎的点心们、特别向往着能去HK。。。现在回想起来，总有种时过境迁的感觉。。。而对于唐宫，我印象一直很好，当初他家还没这么些分店的时候，新侨那家，实在是馋港式点心的首选地，印象里午餐前的早茶时段还总能赶上点儿的打折神马的~ 但最近几年，似乎就没再去过了，好像是注意力更多的被那些个小西餐、小日料们吸引了去，只有在赴港前后，才又会惦念起这一味。。。至于唐宫的出品，还是符合着我印象中的高水准，突然就有种很感动的赶脚，特别是当很多印象大好的东西再寻得时发现已经走样，能有跟记忆里的那些没有落差的，真好~
废话连篇之后。。。上菜。
黑椒金钱肚（￥25）。以前貌似是大片大片的，如今切成了小块，更好入口。肥厚依旧！一口下去，脆、软并存，黑椒味浓，大大大大满足！！
唐宫虾饺皇（￥25）。虽未及全鸭季的小巧惊艳，但Q弹的澄皮里3、5大颗爽脆的虾仁，吃来还是爽的~
木耳香菜饺（￥11）。这个很好~ 同样的澄皮，包成包子状，木耳+香菜+肉做馅儿实在有够搭，吃来咯吱咯吱的木耳，跟香菜特有的味道，让整款饺子充满活力的赶脚。推荐一记！
XO酱炒萝卜糕（￥16）。萝卜糕部分略嫌普通，无腊味、无鲜味，所以说我是被全鸭季那妖孽的萝卜糕给弄叼了嘴。但XO酱爆炒的部分很不错，带点儿辣味、XO酱香浓郁，油不至于过大，吃着挺香的还~
腐乳生菜（￥22）。唯一差点儿意思的一道，生菜水分没沥干，导致原本就不是很足的腐乳汁被稀释的更少了味道，我不是要白灼好伐。。。这不需要技术含量的东西，回家 DIY 去，保证腐乳汁十足。p.s. 腐乳，绝对的居家必备，配神马都有爱啊！
杨枝甘露（￥16）。上桌时看见这 mini size 略有失望，但一勺下去立刻改观，真材实料啊，已经不是芒果汁而是稠稠的芒果酱喽，香甜的芒果和间或点缀的西柚，完美收尾的甜品一小杯，喜啊欢=^^=
多年来依旧保持不变的 5 米茶位费，换来香浓的普洱一大壶，我就一杯接一杯的喝了个干净，去油去油嘛，我在海吃的同时还是有稍稍想到所谓 90斤 的目标滴~ 只是那倒茶的服务生大概快累死了吧=p 周到的服务，让 10% 的服务费也交的蛮嗨皮。所以说，我也不是完全不能接受收服务费这回事，跟在哪儿无关，主要是您得真有服务~
嗯，就写到这儿吧，我觉着要是跟我妈说，一定也会勾起她对唐宫的惦记。所以，偷偷去吃我不说，嘻嘻=p
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